小麦是小麦属禾本科植物的统称，广泛种植于世界各地，其子实磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒，或生质燃料等，被誉为“人类最古老的粮食”，是世界第一大粮食作物。中国是全球最大的小麦生产国和消费国，小麦产量常年维持稳中有增的变化趋势，但由于需求增长强劲，中国小麦进口规模快速上升。

豆类作物主要指豆科中的一类栽培作物，主要有大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、花生、赤豆、菜豆、豇豆、刀豆、扁豆、红小豆、芸豆等，豆类作物的种子含有大量的淀粉、蛋白质和脂肪，是营养丰富的食料，嫩豆荚、鲜豆粒、豆芽和豆制品，都是人们喜欢的蔬菜和食品。其中，大豆含油率较高，又属油料作物，大豆榨油后的豆粨是优质的蛋白质饲料。中国豆类作物播种面积仅次于谷物播种面积，约占全国全国粮食作物播种面积的10%，但豆类作物产量在全国粮食产量中所占的比重较低，约为3%；各类粮食产品中中，豆类大豆产品进口规模及其所占的比重最高，是中国对外依存度最高的产品。本数据主要包括豆类作物种植面积、产量、分布等数据，为中国豆类作物产业的发展现状和趋势分析提供参考。

渔业总产值包括捕捞的天然海水产品和海水养殖的水生动物、捕捞的天然淡水产品和淡水养殖的水生动物等水产品的产值。 据国家统计局数据显示：除2022年“福建省”位列全国各省域“渔业总产值”第3位外，2010~2023年，全国各省域“渔业总产值”前3位均主要产自“广东省、江苏省、山东省”之中——这3个省域“渔业总产值”合计占全国比重常年保持在35%以上，其中，2023年合计占全国的35.47%。“福建省”常年居全国第4位（2022年曾居全国第3位），占全国比重常年保持在10%以上；“湖北省”于2013~2023年间连续11年位列全国第5位，占全国比重常年保持在9%以上。“广东省、江苏省、山东省、福建省、湖北省”5个省域“渔业总产值”合计占全国比重常年保持在55%以上，其中，2023年合计占全国的56.51%。 本数据包含全国以及各省（自治区、直辖市）渔业总产值数据，供关注中国渔业市场运行和发展的各方参考。